Cualquiera que siga una dieta baja en carbohidratos ciertamente sabe que una excelente manera de asegurarse de que sus comidas tengan menos carbohidratos es preparar los platos en casa, incluso las guarniciones.
Esto incluye las salsas, que son una excelente manera de hacer que las ensaladas y otros platos sean más deliciosos. Hay varias opciones de salsas bajas en carbohidratos y muchas son muy fáciles de preparar.
Uno de ellos es la salsa César baja en carbohidratos que vamos a conocer. Es una salsa que combina yogur griego y mostaza con aceite de oliva, pimienta y limón exprimido.
Por si fuera poco, el acompañamiento también tiene la sabrosa presencia del queso parmesano rallado. ¡Incluso aquellos que no siguen una dieta baja en carbohidratos querrán usar la salsa!
Así que asegúrese de aprender cómo preparar el aderezo César bajo en carbohidratos con las instrucciones a continuación.
salsa césar baja en carbohidratos
Equipo
-
Recipiente
Ingredientes
- 3 cucharas de sopa iogurte grego
- 1 cuchara de té mostarda
- 1 limón (jugo de fruta recién exprimido)
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- queso parmesano rallado al gusto
- pimienta al gusto
- sal al gusto
Instrucciones
-
Coloque el yogur, la mostaza y el queso parmesano en un bol. Exprime el jugo de limón y agrega la sal y la pimienta. Si quieres, también puedes incluir tus hierbas y especias naturales favoritas. Mézclalo todo.
-
Añade el aceite de oliva y vuelve a mezclar. ¡Listo!
notas
- La cantidad de porciones que rinde la receta y el contenido de carbohidratos por porción variará según la cantidad de salsa que sirva a la vez.