Seguir una dieta vegana no significa tener que comer casi siempre lo mismo. Después de todo, existe toda una variedad de ingredientes de origen vegetal y es posible utilizarlos de diferentes formas en las comidas.
Por ejemplo, para diversificar un desayuno vegano , puedes cambiar tu bagel habitual por una versión vegana de avena.
La preparación no utiliza leche de vaca, la cual puede ser reemplazada por agua o leche de coco. Además, la avena tiene la compañía y el sabor de la ciruela , el clavo y la canela.
Para los que les gustan los platos más dulces, la buena noticia es que la receta también lleva azúcar, más concretamente azúcar demerara. Sin embargo, si no lo encuentra necesario, no necesita usarlo.
¿Lo mejor de todo? Las gachas de avena veganas son muy fáciles de hacer, como puedes ver en la guía paso a paso a continuación.
Receta de papilla de avena vegana
Gachas De Avena Veganas
Equipo
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Sartén
Ingredientes
- 1 taza de avena
- 2 tazas de agua filtrada
- 2 colheres de sopa açúcar demerara
- 1 sal pitada
- ciruela al gusto
- clavo al gusto
- canela en polvo al gusto
- rama de canela al gusto
Instrucciones
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Con la excepción de la canela molida, combine todos los ingredientes en una cacerola a fuego medio. Deja que se cocine removiendo todo el tiempo para que no se pegue.
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Después de cocinar, apaga el fuego y espolvorea la canela en polvo por encima. ¡Listo!
notas
- Las 2 tazas de agua filtrada se pueden reemplazar con 1 taza de leche de coco.
