Es bastante difícil encontrar a alguien a quien no le guste el chocolate, sin embargo, algunas personas tienen un amor especial por él. Si formas parte de este grupo, pero no quieres comprometer tanto tu dieta, debes saber que existen alternativas.
Es decir: puedes recurrir a un postre fit con chocolate. Algunos de ellos son muy fáciles y prácticos de hacer, además de requerir muy pocos ingredientes.
Un bello ejemplo es la mousse de chocolate en forma que separamos para presentarles. Para hacer la preparación, necesitarás solo dos elementos: claras de huevo y chocolate al 70%.
La receta es ideal para esos días en los que te apetece comerte un dulce , pero no quieres salir de casa buscando ingredientes y no quieres pasarte horas en la cocina.
¿Qué tal probar cómo se ve este mousse de chocolate en forma? Entonces, asegúrese de aprender cómo prepararlo con las siguientes instrucciones.
Mousse fit de chocolate
Equipo
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Mezclador
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Sartén
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Recipiente
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Travesía
Ingredientes
- 6 claras de huevos
- 100 gramos chocolate 70%
Instrucciones
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Batir las claras de huevo hasta que formen picos. Reservar.
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Luego, derrite el chocolate al baño maría o en el microondas.
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Una vez hecho esto, mezcle suavemente el chocolate derretido con las claras de nieve, incorporando bien. Tenga cuidado de no romper las claras.
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Disponer la mousse en una fuente o repartir los dulces entre potes individuales. Llevar a la heladera por lo menos 2 horas antes de servir.
notas
- La cantidad de porciones que rinde la receta y el contenido calórico por porción variará según la cantidad de mousse que sirva a la vez.
