Si bien es una opción sabrosa para cambiar la dieta de los que no comen carne, un buen sándwich vegetariano también es una excelente manera de usar las verduras sobrantes en la despensa.
¿Podemos darte una sugerencia? El bocadillo que hemos separado para presentarte combina en su relleno ingredientes como garbanzos, apio (apio) y acelgas, que se puede sustituir por lechuga iceberg.
¿Preocupado por el clima? Tranquilo, el plato también lleva mayonesa, mostaza, cebollín, pimienta negra y pimienta de cayena. ¡Ahora, no hay manera de no ser delicioso!
El snack combina a cualquier hora del día y, si tus garbanzos ya están cocidos, puedes preparar la receta en un abrir y cerrar de ojos.
¡Mira cómo preparar este sándwich vegetariano a continuación y corre a la cocina para hacer el tuyo!
Sándwich vegetariano
Equipo
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Recipiente
Ingredientes
Instrucciones
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Transfiera los garbanzos cocidos a un tazón grande. Triture los garbanzos con un tenedor hasta que se forme una pasta gruesa.
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Agregue el apio, la mayonesa, la mostaza, las cebolletas, la cayena y la pimienta negra. mezclar muy bien
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Cortar las rebanadas de pan integral por la mitad. Untar una porción de la pasta de garbanzos sobre la mitad de una rebanada, cubrir con las acelgas y cerrar el bocadillo con la otra mitad de la rebanada de pan. Haz lo mismo con la otra rebanada.
