Al oír hablar de él, muchas personas vuelven la cara y hacen una expresión de disgusto. Pero lo cierto es que el jiló es un alimento lleno de beneficios , que puede ayudar a que la dieta sea más nutritiva y saludable.
Entonces, ¿qué tal probar una forma diferente de consumirlo y darle otra oportunidad? ¡Nuestra sugerencia para hoy es una receta ligera de chips de jiló!
La preparación trae el jiló cortado en rodajas y aderezado con aceite de oliva , ajo en polvo y pimienta de cayena , que aparecen en la receta para hacer mucho más agradable el sabor. Sin embargo, siéntase libre de agregar otras especias saludables de su elección, por supuesto.
Muy prácticos, estos bocadillos de jiló son una opción de merienda ligera, que puedes llevar en tu bolso o mochila para comer siempre que te golpee el hambre entre comidas.
¡Así que no olvides probarlo! Aprende paso a paso a hacer chips de jiló y corre a la cocina para probar la receta:
Chillo Light Chips
Equipo
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Bandeja de hornear
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Papel aluminio
Ingredientes
- 500 gramos de jiló
- 1 hilo azeite de oliva
- 1 pizca de ajo en polvo
- 1 pizca de pimienta de cayena
- sal al gusto
Instrucciones
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Precaliente el horno a 200º C. Forre una bandeja para hornear grande con papel de aluminio. Reserva.
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Lavar los jilós, secar bien y cortar en rodajas a lo largo.
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Rocíe la bandeja para hornear con un chorrito de aceite. Distribuya las rodajas de jiló en la bandeja de horno, extendiéndolas de manera que una rodaja no quede encima de la otra.
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Sazone con ajo en polvo, pimienta de cayena y sal. Si lo desea, agregue también otros condimentos naturales de su elección.
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Hornea en el horno hasta que las rodajas de jiló se encojan y empiecen a dorarse por los extremos.
