Cuando comemos más calorías de las que gastamos, invariablemente aumentaremos de peso. Por tanto, lo fundamental para adelgazar es el déficit calórico, es decir, consumir menos energía de la que gastas. Puede hacer esto simplemente comiendo menos mientras está sentado en el sofá, pero agregar actividad física a su rutina diaria para aumentar el gasto calórico es mucho más saludable y beneficioso. Y, a la hora de elegir qué ejercicio hacer, tenemos una sugerencia: el entrenamiento HIIT.
Una encuesta, publicada en el British Journal of Sports Medicine , analizó los resultados de 36 estudios previos sobre diferentes prácticas de pérdida de peso y determinó que, aunque todos los participantes perdieron peso, los que hicieron el entrenamiento HIIT (intervalo, alta intensidad), tuvieron 28.5 % más de pérdida.
POR QUÉ ELEGIR HIIT
“Trabajar en un poco de entrenamiento HIIT, el famoso entrenamiento en intervalos de alta intensidad, también puede ser importante para activar tu metabolismo para quemar más grasa. Una sesión de 15 a 20 minutos intercalando alta y baja intensidad (pero siempre con la frecuencia que puedas) quema tantas calorías como una hora de carrera ”, explica la Dra. Marcella Garcez , directora y profesora de la Asociación Brasileña de Nutrología (ABRAN). .
Pero la diferencia es lo que sucede cuando deja de hacer ejercicio. Debido a que HIIT acelera su metabolismo, continúa quemando calorías incluso después de su entrenamiento. “A diferencia de correr en la cinta a la misma intensidad, el entrenamiento HIIT permite utilizar la frecuencia cardíaca máxima, con períodos de recuperación, para quemar grasa durante un período prolongado, lo que le permite quemar calorías hasta 48 horas después del entrenamiento”, explica la Dra. Marcella.
EL PAPEL DE LOS ALIMENTOS
Para entender el proceso de pérdida de peso, la Dra. Marcella explica que es necesario saber cómo se produce el balance energético del cuerpo, que es el cálculo entre las calorías que nuestro cuerpo usa para seguir funcionando y las calorías ingeridas. Pueden ocurrir tres situaciones:
1) Equilibrio energético neutro: ingesta de las mismas calorías gastadas, manteniendo así el peso;
2) Balance energético positivo: ingesta de más calorías que gasto y, por tanto, aumenta el peso corporal;
3) Balance energético negativo: la ingesta de menos calorías que el gasto y el peso corporal disminuye.
Existen varias fórmulas para calcular el gasto energético basal, diversos equipos, programas y aplicaciones los hacen con datos simples de personas. “Los factores que influyen en el déficit calórico son el gasto metabólico basal, el peso, la altura, la edad, la masa muscular, las actividades diarias y el ejercicio físico”, dice el médico.
“Sin un balance negativo, no hay pérdida de peso”, dice la Dra. Marcella. “El cálculo de las calorías para adelgazar es individual y varios factores interfieren. Pero una reducción de 300 a 1000 Kcal por día, dependiendo de todos los factores mencionados, combinada con la práctica de actividad física es suficiente para que la mayoría de las personas reduzcan su peso ”, explica.
Finalmente, el médico nutrólogo destaca la importancia de otras variables, como comer bien, con una dieta variada, dormir bien, modular el estrés y comprobar si todo va bien con las pruebas de laboratorio. “Para tener un resultado bueno, saludable y duradero, el déficit calórico debe hacerse con orientación, a través de la planificación alimentaria, leyendo las etiquetas y con buenas elecciones”, dice la Dra. Marcella.
AYUDA EXTRA
Una de las novedades para que obtengas los resultados deseados en la práctica clínica es el entrenamiento HIIT del T Sculptor, equipo de campo electromagnético, segunda generación de dispositivos HIFEM (High-Intensity Focused Electromagnetic) que te permiten hacer una serie de repeticiones que Ser imposible de hacer en el gimnasio, lo que acelera aún más el metabolismo y aumenta el gasto calórico. “La tasa de repetición es muy alta, imposible de hacer en el gimnasio. Para que os hagáis una idea, realiza 36.000 contracciones en media hora ”, explica el Dr. Abdo Salomão Jr, dermatólogo miembro de la Sociedad Brasileña de Dermatología.
“Su objetivo es aumentar el consumo calórico del músculo en ese lugar para perder medidas. Este entrenamiento del T Sculptor aumenta el metabolismo de forma intensa allí ”, explica el Dr. Abdo. “Además de incrementar el metabolismo local, el entrenamiento HIIT de T Sculptor también es un aliado de la pérdida de peso debido a la liberación de una hormona llamada mioquina, que tiene una función anabólica en el músculo y también quema calorías, ya que actúa sobre el metabolismo de las grasas favoreciendo la lipólisis. Cuanto más intensos sean los ejercicios, más mioquinas generarán. Los entrenamientos HIIT son los que más generan ”, dice el Dr. Abdo. De esta forma, el entrenamiento ayuda a incrementar el gasto calórico. “Depende del tamaño y la intensidad del músculo, pero el entrenamiento quema mucho, una media de 400 calorías en media hora”, dice el dermatólogo.
Sin embargo, en el caso de pacientes que se encuentran en su peso ideal, no quieren adelgazar, pero tienen grasa localizada, la opción es el tratamiento con criolipólisis. Se puede utilizar en flancos, muslos, abdomen y glúteos, además de mejorar el contorno corporal, todo de forma no invasiva. “La gente ha estado buscando procedimientos menos invasivos que no requieran reposo para poder retomar sus actividades rutinarias. Y la criolipólisis es una de ellas, ya que el paciente puede volver inmediatamente a sus actividades rutinarias ”, explica el cirujano plástico Dr. Paolo Rubez , miembro de la Sociedad Brasileña de Cirugía Plástica.
La tecnología se basa en la acción del frío. “La congelación de las células grasas, que son mucho más sensibles a las bajas temperaturas que los tejidos circundantes y las capas subyacentes de la piel, promueve esta reducción de las medidas y una mejora en el contorno corporal. Tras la sesión, que tiene una duración media de una hora, el proceso fisiológico de pérdida se produce de forma natural por la eliminación progresiva de las células grasas que han sufrido apoptosis, es decir, autodestrucción por haber sido sometidas a congelaciones focalizadas y controladas por la tecnología. utilizado en el dispositivo, pero sin causar quemaduras, úlceras o daño al tejido cutáneo en la región tratada ”, explica el Dr. Paolo. Los resultados, que suelen tener una reducción de hasta un 25% de la capa de grasa en la región tratada, se consiguen en dos meses.
