Para quienes viven en la lucha contra la balanza, escuchar sobre una dieta que promete eliminar cinco kilos en tres días puede parecer la solución a sus problemas. ¿Pero no es esta una de esas situaciones en las que una promesa parece demasiado buena para ser verdad?
Precisamente por eso, antes de decidirse a entrar en la dieta militar, es necesario conocer de qué se trata el método, saber si realmente puede ser eficaz y comprobar si el programa de alimentación no puede perjudicar la salud de ninguna manera.
Hemos hecho una publicación específica sobre la dieta militar antes, pero vale la pena hablar más sobre ella a continuación antes de analizar si funciona. Aparte de eso, ¿sabías que también existe una actividad física llamada rucking, una práctica de origen militar que puede ser la forma de adelgazar?
¿Qué es la dieta militar?
Se trata de una dieta de Estados Unidos, con un menú fijo, que consta de solo tres comidas al día,
que se deben seguir durante tres días consecutivos. Los clásicos snacks que se suelen hacer entre una comida y otra no tienen cabida en el programa de alimentación.
El menú de la dieta militar tiene un consumo diario de aproximadamente 1.100 a 1.200 calorías y se divide de la siguiente manera:
Primer día
- Desayuno: una tostada multicereales con dos cucharadas de mantequilla de maní sin azúcar, 1/2 naranja o 1/2 pomelo y café negro o té verde sin azúcar;
- Almuerzo: una tostada multigrano con 1/2 taza de atún en agua con sal y agua o té verde;
- Cena: 85 gramos de la carne a elección (roja, pollo, pescado, entre otras), 1/2 taza de judías verdes, una manzana pequeña, 1/2 plátano y 1/2 taza de helado.
Segundo día
- Desayuno: una rebanada de pan integral o tostada integral , un huevo cocido entero (si opta por hacer un huevo revuelto, no puede agregar grasa) y 1/2 plátano;
- Almuerzo: 1 taza de requesón o una rodaja de queso cheddar, 1 huevo duro y 5 galletas de crema;
- Cena: Dos salchichas sin pan (salchicha asada o asada al horno), 1/2 taza de zanahoria cocida, 1 taza de brócoli cocido, 1/2 plátano y 1/2 taza de helado de vainilla.
Tercer día
- Desayuno: cinco galletas saladas de crema, una rodaja de queso cheddar o requesón y una manzana pequeña;
- Almuerzo: una tostada con un huevo cocido; el huevo cocido se puede reemplazar por un vaso de leche o dos trozos de tocino;
- Cena: una taza de atún en agua con sal, 1/2 plátano y 1/2 taza de helado de vainilla.
Análisis: ¿Es eficaz el método? ¿Y se puede considerar saludable?
Al echar un primer vistazo al menú de la dieta, ya ves que este no es un método muy saludable ni equilibrado, ¿verdad? También es evidente que la dieta militar no fue diseñada por un nutricionista o profesional de la salud, dada la presencia de alimentos famosos por no ser muy saludables el helado, el tocino y la salchicha.
Así, es fácil concluir que dificulta el aporte adecuado y suficiente de nutrientes al organismo, trayendo el riesgo de alguna deficiencia nutricional y otros problemas de salud asociados a la falta de nutrientes, especialmente si el patrón de alimentación previo a iniciar la dieta militar era ya no es tan saludable y nutritivo.
La presencia de alimentos procesados en la carta del método es otro aspecto preocupante porque estos productos tienen mayores cantidades de sodio y grasas trans, además de ser más inflamatorios. Como si eso no fuera suficiente, un estudio indicó que los alimentos procesados conducen a la adicción a la comida , algo que puede resultar en una relación compulsiva con la comida, perjudicando no solo el estado físico sino también la salud.
Con sus 1.100 a 1.200 calorías diarias, la dieta militar constituye lo que se llama una dieta baja en calorías , que no es un tipo de programa de alimentación adecuado para todos.
Sin embargo, ¿puede la dieta militar ayudarlo a perder peso?
Después de todo, para perder peso es necesario gastar una mayor cantidad de calorías que el contenido calórico consumido.
Sin embargo, esta pérdida de peso puede ocurrir en forma de masa líquida o magra, lo que da la falsa impresión de pérdida de peso y no es deseable ni saludable – lo ideal es perder peso en forma de grasa.
Por si fuera poco, cuando la persona vuelva a consumir la dieta normal de antes, recuperará peso (conocido como efecto acordeón ) o aumentará aún más de peso que antes, provocando así un problema aún más grave.
Sin olvidar que la dieta militar propone una restricción calórica muy importante, si tenemos en cuenta que una persona normalmente ingiere entre 2.000 y 2.500 calorías diarias. Aunque esto varía de persona a persona, dependiendo de factores como el sexo, la edad, el nivel de actividad física y ciertas condiciones de salud, para algunas personas puede ser posible perder peso sin tener que restringir tantas calorías.
En otras palabras, lo que tenemos aquí es una dieta baja en calorías que no se acerca a ser saludable. Incluso puedes mejorar el perfil nutricional del método haciendo algunos cambios: cambiar de salchichas a pechugas de pollo a la parrilla, sustituir el helado por leche o yogur o eliminar el tocino del menú, por ejemplo.
Sin embargo, esto no es lo único que asegurará que la dieta sea saludable, adecuada y eficiente para ti, considerando las particularidades y necesidades de tu cuerpo. Por tanto, si necesitas y / o quieres adelgazar, antes de optar por una dieta hipocalórica como la dieta militar o cualquier otro tipo de programa alimentario, busca la ayuda de un nutricionista.
El profesional es el más indicado para analizar tus objetivos y particularidades, así como el estado y necesidades de tu cuerpo, y recomendarte un programa de alimentación que te ayude a alcanzar estos objetivos, a la vez que aporta los nutrientes y la energía que tu cuerpo requiere para funcionar correctamente.
¡Mejor que ver cómo la barriga se seca rápidamente es que sucede de una manera sana y duradera!
