Con sus vitaminas, minerales y antioxidantes, las frutas son excelentes para cualquier dieta. Esto incluye dietas para adelgazar , que no necesitan excluir frutas del menú para lograr la pérdida de peso .
De hecho, las frutas también son fuente de fibra , un nutriente que contribuye a la saciedad, algo muy útil cuando el objetivo es adelgazar. Entonces, entre una golosina o un dulce y una porción de fruta, la fruta siempre será mejor para la dieta.
Sin embargo, no puedes comer un tarro de fruta con azúcar o leche condensada y pensar que está bien, ¿verdad? Es necesario elegir las frutas más adecuadas al propósito de cada dieta y saber utilizarlas. Eso es lo que aprenderemos a continuación:
1. Fresa
Es bajo en calorías y bajo en carbohidratos por unidad. Además, las fresas tienen mucha fibra, antioxidantes y vitamina C.
Pero no es necesario consumir 7 o 10 fresas a la vez. Por ejemplo, puede disfrutar de los alimentos de su dieta colocando dos o tres unidades en un yogur o batido. Así, la fruta aportará sabor y propiedades beneficiosas sin añadir tantas calorías ni carbohidratos.
2. Limón
Puedes usar fruta, que también es una fuente de vitamina C, para hacer limonada natural y tener una opción de bebida saludable durante todo el día. Pero claro, cuando el objetivo es bajar de peso, ¡no se puede poner azúcar!
De hecho, por cierto, aprenda una receta de limonada con jengibre sin azúcar. Para aquellos que no pueden beber limonada sin algo para endulzar, la recomendación es utilizar un edulcorante no calórico en la bebida.
Además, con sus pocas calorías, el limón puede ser una excelente adición a las recetas de jugo verde . Eso es porque la fruta corta el sabor amargo de los ingredientes de hoja que se usan generalmente en estos jugos.
3. Kiwi
También es rico en fibra, vitamina C en antioxidantes. Al mismo tiempo, la fruta tiene pocas calorías por ración y funciona muy bien como postre o merienda, gracias a su sabor dulce.
4. Guayaba
A diferencia de la guayaba, que es un dulce elaborado con frutas, la guayaba natural no tiene calorías y es una excelente alternativa a la dieta. Eso es porque, al igual que las otras frutas de la lista, es una excelente fuente de vitamina C y fibra.
5. manzana
Lo más destacado de la manzana es que es rica en fibra pectina , que forma una especie de gel en el organismo y ayuda a tener una mayor sensación de saciedad. Sin embargo, como la pectina se encuentra en la piel de la manzana, es fundamental no pelar la fruta a la hora de comer.
6. Ciruela fresca
Es fundamental que sea la ciruela fresca, no la ciruela seca o seca. Esto se debe a que en la versión seca o deshidratada, la fruta gana una gran cantidad de carbohidratos y calorías por gramo.
Por otro lado, en su versión fresca, la ciruela tiene pocas calorías, muchas fibras y es buena para la salud del intestino. Al mismo tiempo, la fruta es refrescante y dulce.
El momento de comer la fruta y las guarniciones también son importantes.
¿Alguna vez has escuchado a alguien quejarse de que se comen una manzana u otra fruta y el hambre es corta? Sin duda, esto se debe a que la persona consume la comida a media tarde o por la mañana. Es decir, cuando el hambre se aprieta entre una comida principal y otra.
Así, a la hora de elegir una fruta para la merienda de la mañana o de la tarde, se recomienda acompañarla de una fuente de grasas saludables o una fuente de proteínas , nutrientes que dan saciedad.
Por ejemplo, unas tres unidades de frutos secos, castañas o cacahuetes, una porción de yogur o un trozo de queso magro.
Calorías de las frutas antes mencionadas
- Fresa: 6 calorías en una unidad grande; 32 calorías en 100 gramos y 46 calorías en una taza de fresas enteras;
- Limón: 24 calorías en una unidad (6 cm de diámetro) y 29 calorías en 100 gramos;
- Kiwi: 46 calorías en una unidad; 61 calorías en 100 gramos y 108 calorías en una taza;
- Guayaba: 37 calorías en una unidad; 68 calorías en 100 gramos y 112 calorías en una taza;
- Manzana: 52 calorías en 100 gramos; 65 calorías en una taza y 72 calorías en una unidad promedio;
- Ciruela fresca: 30 calorías en una unidad; 46 calorías en 100 gramos y 76 calorías en una taza de ciruelas en rodajas.
¿Ya consumes alguna de estas frutas? Entonces, comente a continuación y cuéntenos cómo los usa en su dieta.
Sobre la Dra. Patricia Leite
La Dra. Patricia es Nutricionista – CRN-RJ 0510146-5. Es una de las profesionales más respetadas del país, siendo un referente profesional en su área y autora de artículos y videos de gran éxito y reconocimiento. Tiene un posgrado en Nutrición de la Universidad Federal de Río de Janeiro, es especialista en Nutrición Deportiva de la Universidad Miguel de Cervantes (España) y también es miembro de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva. También es la nutricionista con más suscriptores en YouTube en portugués.