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Receta de papilla de avena vegana

Receta de papilla de avena vegana

Seguir una dieta vegana no significa tener que comer casi siempre lo mismo. Después de todo, existe toda una variedad de ingredientes de origen vegetal y es posible utilizarlos de diferentes formas en las comidas.

Por ejemplo, para diversificar un desayuno vegano , puedes cambiar tu bagel habitual por una versión vegana de avena. 

La preparación no utiliza leche de vaca, la cual puede ser reemplazada por agua o leche de coco. Además, la avena tiene la compañía y el sabor de la ciruela , el clavo y la canela.

Para los que les gustan los platos más dulces, la buena noticia es que la receta también lleva azúcar, más concretamente azúcar demerara. Sin embargo, si no lo encuentra necesario, no necesita usarlo. 

¿Lo mejor de todo? Las gachas de avena veganas son muy fáciles de hacer, como puedes ver en la guía paso a paso a continuación.

receta avena vegana

Receta de papilla de avena vegana

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Gachas De Avena Veganas

Una papilla que no contiene ingredientes de origen animal. ¡Una opción para tu desayuno vegano!
Curso Desayuno
Diet Poucas Calorias, Pouca Lactose, Vegana, Vegetariana
Palabra clave mingau vegano, mingau vegano, mingau vegano
guarnición _
Dieta Fit and Light (baja en calorías), sin lactosa, sin huevo, vegana, vegetariana
Comida Desayuno, Meriendas y Meriendas
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 25 minutos
porciones 4
Calorías 134 kcal

Equipo

  • Sartén

Ingredientes

  • 1 taza de avena
  • 2 tazas de agua filtrada
  • 2 colheres de sopa açúcar demerara
  • 1 sal pitada
  • ciruela al gusto
  • clavo al gusto
  • canela en polvo al gusto
  • rama de canela al gusto

Instrucciones

  • Con la excepción de la canela molida, combine todos los ingredientes en una cacerola a fuego medio. Deja que se cocine removiendo todo el tiempo para que no se pegue.
  • Después de cocinar, apaga el fuego y espolvorea la canela en polvo por encima. ¡Listo!

notas

  • Las 2 tazas de agua filtrada se pueden reemplazar con 1 taza de leche de coco.

Nutrición

Calorías: 134 kcal | Carbohidratos: 28 g | Proteína: 3 g | Grasas totales: 2 g | Grasa saturada: 0,2 g | Grasa poliinsaturada: 1 g | Grasa monoinsaturada: 0,5 g | Sodio: 18 mg | Potasio: 185 mg | Fibras: 4 g | Azúcar: 13 g
Fuente: https://www.mundoboaforma.com.br