Para saber si las personas con hipotiroidismo pueden hacer ayuno intermitente, es necesario recordar que, con las promesas del ayuno intermitente en beneficio de la salud y el fitness, no es de extrañar que muchas personas estén interesadas en el método y quieran saber si este es posible en estas circunstancias.
Después de todo, si alguien ya puede preguntarse si el ayuno intermitente es malo , imagínese cómo puede ser para alguien que sufre un problema en una región tan importante como la glándula tiroides.
Sobre el ayuno intermitente
Según aclaró el investigador en el campo de la nutrición Kris Gunnars, el ayuno intermitente es un programa de alimentación en el que la persona intercala períodos de alimentación con períodos de ayuno.
“No se permiten alimentos durante el período de ayuno, pero se puede beber agua, café, té y otras bebidas no alcohólicas. Algunas formas de ayuno intermitente permiten pequeñas cantidades de alimentos bajos en calorías durante el período de ayuno ”, agregó la investigadora, quien también aclaró que existen varios métodos diferentes del programa de alimentación.
Sobre el hipotiroidismo
Es una condición en la que la glándula tiroides no produce suficiente producción de ciertas hormonas esenciales. La enfermedad puede ser causada por enfermedades autoinmunes, radioterapia, tratamiento del hipertiroidismo, cirugía de tiroides, enfermedades congénitas, trastornos de la glándula pituitaria (pituitaria), deficiencia de yodo, embarazo y el uso de medicamentos como el litio.
En las primeras etapas, el hipotiroidismo puede no causar síntomas notables, pero con el tiempo pueden aparecer signos más notables como fatiga, aumento de la sensibilidad al frío, estreñimiento, piel seca, aumento de peso, hinchazón de la cara, ronquera, debilidad muscular, colesterol alto, mayor peso o períodos menstruales irregulares, adelgazamiento del cabello, frecuencia cardíaca más lenta, depresión, problemas de memoria, bocio, dolor en las articulaciones, rigidez o hinchazón y dolor, sensibilidad o rigidez en los músculos.
Si no se trata, la afección puede provocar complicaciones como problemas cardíacos, problemas de salud mental, neuropatía periférica, mixedema, infertilidad y malformaciones congénitas en los bebés de mujeres con hipotiroidismo no tratado.
Entonces, ¿quién tiene hipotiroidismo, puede ayunar de forma intermitente o no?
Al menos de inmediato, tomando la decisión por su cuenta, no. Esto se debe a que, según el investigador en nutrición Kris Gunnars, quien padece cualquier tipo de problema de salud debe consultar a su médico antes de experimentar
un ayuno intermitente.
Según el investigador, esto es especialmente importante para los pacientes que toman medicación, lo que puede ser el caso de aquellos que siguen un tratamiento contra el hipotiroidismo .
Según el doctor en quiropráctica y especialista en medicina funcional Will Cole, existen preocupaciones sobre
los posibles efectos secundarios que el acto de limitar la ingesta de alimentos durante un período de tiempo puede causar para la salud hormonal, especialmente en personas con problemas de tiroides u otros tipos de hormonas. desequilibrios.
En la misma línea, un informe señaló que el ayuno intermitente no es recomendable para personas que padecen deficiencias hormonales como el hipotiroidismo.
Pero, ¿cuál podría ser exactamente el problema del ayuno intermitente en relación con el hipotiroidismo? Pues bien, como explica la nutricionista funcional, clínica y deportiva Adriana Azank, si bien el ayuno teóricamente no daña la
tiroides en sí, en la práctica se ha observado que los pacientes diagnosticados de hipotiroidismo pueden presentar alteraciones en las hormonas tiroideas.
“ Lo que sugiere que el ayuno en realidad interfiere con el funcionamiento adecuado de la glándula. Esto posiblemente esté relacionado con el aumento de cortisol y también con la disminución de la glucosa en sangre ”, agregó la nutricionista.
Adriana explicó que la tiroides necesita glucosa para convertir adecuadamente la hormona tiroxina o T4 (reserva) en triyodotironina o T3 (activa). “Debido a la patología en sí, estos pacientes no deben ser capaces de realizar la gluconeogénesis de manera eficiente, que sería la transformación de la glucosa de otros sustratos (como proteínas o grasas)”, agregó el especialista.
Por tanto, si padeces hipotiroidismo, es realmente importante que consultes a tu médico para saber si puedes seguir el ayuno intermitente, así como para entender a fondo los efectos que este tipo de programa de alimentación puede tener sobre tu enfermedad y la atención que recibes. necesidad de asimilar sobre el régimen.
Pero entonces, ¿cuál sería una dieta adecuada para el hipotiroidismo?
Las personas que vinieron aquí para ver si los que tienen hipotiroidismo pueden ayunar de manera intermitente seguramente querrán saber cuál sería una dieta más adecuada para quienes padecen la enfermedad, ya que el ayuno puede no ser la mejor alternativa.
Pues según la información del nutricionista y maestro de la nutrición Ryan Raman, mientras que los nutrientes como el yodo, el zinc y el selenio son importantes para la salud de la tiroides, los llamados bociógenos pueden dañar a las personas que padecen hipotiroidismo.
“Los bociógenos son compuestos que pueden interferir con el funcionamiento normal de la glándula tiroides. Reciben su nombre del término ‘bocio’ (bocio, en inglés), que es un agrandamiento de la glándula tiroides que puede ocurrir con el hipotiroidismo ”, explicó la nutricionista.
Según el maestro en nutrición, la lista de alimentos compuestos por bociógenos incluye alimentos a base de soja, verduras como repollo, brócoli, col rizada, coliflor y espinaca, almidones como batata y mandioca, frutas como fresas, peras y melocotones. y frutos secos y semillas como mijo (mijo), piñones y cacahuetes.
“Entonces, en teoría, las personas con hipotiroidismo deberían evitar los bociógenos. Sin embargo, esto parece ser un problema solo para las personas que tienen una deficiencia de yodo o que ingieren grandes cantidades de bociógenos. Además, cocinar alimentos con bociógenos puede inactivar sustancias bociogénicas. Una excepción a los alimentos anteriores es el mijo. Algunos estudios han encontrado que el mijo puede interferir con la función tiroidea, incluso si no tienes una deficiencia de yodo ”, dijo Raman.
El nutricionista también mencionó que algunas personas que padecen tiroiditis de Hashimoto, que es la principal causa del hipotiroidismo, pueden necesitar eliminar el gluten de su dieta. Todo porque los pacientes que padecen la afección
también pueden tener la enfermedad celíaca, explicó el experto.
El maestro de la nutrición advirtió que las personas que padecen hipotiroidismo necesitan evitar los alimentos altamente procesados que muchas veces contienen muchas calorías como salchichas, pasteles y galletas, ya que la
enfermedad hace que el paciente gane peso con mayor facilidad.
Otra recomendación de Raman se refiere a la precaución con el uso de suplementos: “Aunque el selenio y el yodo adecuados son esenciales para la salud de la tiroides, demasiado puede ser dañino. Los suplementos de selenio y yodo deben evitarse a menos que los recete su médico ”, advirtió.
Además de los alimentos mencionados por él como bociógenos y productos con gluten, la nutricionista aconsejó que los pacientes con hipotiroidismo deben consumir café, té verde y bebidas alcohólicas de forma moderada porque pueden irritar la glándula tiroides.
Pero entonces, ¿cuáles son los alimentos que pueden aparecer en la dieta de alguien a quien se le ha diagnosticado hipotiroidismo? Como maestro de la nutrición, esta lista incluye:
- Huevos;
- Todo tipo de carnes;
- Peces;
- Todos los tipos de verduras: las verduras crucíferas y las mencionadas como fuentes de bociógenos se pueden comer en cantidades moderadas, especialmente cuando se cocinan;
- Todas las frutas no indicadas como fuentes de bociógenos;
- Granos y semillas sin gluten como arroz, quinua, chía, linaza y trigo sarraceno;
- Todos los productos lácteos;
- Agua y bebidas descafeinadas.
Si tienes hipotiroidismo, consulta con tu médico y un nutricionista para saber todo lo que puedes comer y todo lo que necesitas evitar en tu dieta y pide a los profesionales que te orienten en la creación de un menú saludable para tu condición.
Tenga en cuenta que este artículo es solo para información y nunca puede sustituir la información profesional y calificada del médico y nutricionista.
Fuentes y referencias adicionales:
- https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/hypothyroidism/symptoms-causes/syc-20350284
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3153292/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8675242
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- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3743356/
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0278691510003431?via%3Dihub
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4740614/
- https://www.mundoboaforma.com.br
